Hotel Gasthof Metzgerwirt - seit 1887

 
 

Speisekarte


Tageskarte

Vom Schwein

Holzfällersteak
10,50 €

mit Bratkartoffeln, Tomaten- und Gurkenscheiben, Zwiebelringe und Kräuterbutter

Leber geröstet
9,90 €

mit Bratkartoffeln und buntem Salatteller




Vom Geflügel

Hähnchenschnitzel paniert
11,90 €

mit Bratkartoffeln und buntem Salatteller




Hausgemachte warme Brotzeiten

Leberkäs
8,50 €

mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Salatgarnitur

Bauernschmaus
8,50 €

(Nudeln, Schinken (1), Käse, Eier) und buntem Salatteller

6 Bratwürstl
7,50 €

mit Sauerkraut und Brot

4 Bratwürstl
6,50 €

mit Sauerkraut und Brot

1 Paar Pfälzer
6,50 €

mit Sauerkraut und Brot

Gebackene Champignons
8,90 €

mit Remouladensoße mit gemischten Salat

Currywurst
7,50 €

mit Pommes Frites

Schaschlik
8,50 €

mit Pommes Frites

Gerösteter Knödel
8,50 €

mit Bratenfleisch, Ei, Zwiebel und Salatteller




Käsespezialitäten

Hausgemachte Käsespätzle
8,90 €

mit Röstzwiebeln und Salatteller




Hausgemachte kalte Brotzeiten

Schweinebraten
8,90 €

sauer mit Zwiebelringen reich garniert

Schweinebraten
8,90 €

kalt mit Meerrettich reich garniert



Aus dem Suppentopf

Hausgemachte Rindssuppe

mit Leberknödel
3,90 €
mit Pfannkuchenstreifen
3,30 €
mit hausgemachten Nudeln
3,30 €
Gulaschsuppe mit einem Stück Brot
4,90 €

nach alter Rezeptur (Saisonbedingt)

Tomatensuppe mit Sahnehäubchen
3,90 €



Salate

Kleiner gemischter Salat
3,50 €
Großer Salatteller mit Schinken1, Käse
9,50 €

knackige Blattsalate, Tomaten, Gurken, Karotten, Ei und Balsamicodressing

Metzgerwirt`s Salat mit Oliven, Schafskäse
9,90 €

Blattsalate, Zwiebel, Kraut und Karottensalat, Tomaten, Gurken, Ei und Balsamicodressing

Fitness Salat mit Hähnchenfilet
10,90 €

knackige Blattsalate, Gurken, Tomaten, Karottensalat und Balsamicodressing

Gebackene Champignons mit gemischten Salat
8,90 €

und Remouladensoße




Käsespezialitäten

Käsespätzle mit Röstzwiebel und buntem Salatteller
8,90 €
Gebackener Camembert
7,90 €

mit Toast, Preiselbeeren(3), Butter und gemischten Salat

Käseplatte
9,90 €

verschiedene Käsesorten reich garniert mit Butter und einen Stück Brot

Portion Emmentaler
8,90 €

reich garniert mit Butter und ein Stück Brot

Emmentalerbrot
5,50 €

reich garniert



Toastspezialitäten

Hawaii-Toast
7,50 €

(Schinken (1), Ananas, mit Käse überbacken) und buntem Salatteller

Schinken-Toast
7,50 €

(Schinken (1) mit Käse überbacken) und buntem Salatteller

Bauern-Toast
8,50 €

(mit Speck (1), Spiegelei und Käse überbacken) und buntem Salatteller

Feinschmecker-Toast
9,50 €

(Schinken (1), buntes Gemüse, Spiegelei) und Salatteller

Metzgerwirt`s- Toast (
11,90 €

(Schweinefilet, Champignonsoße) und buntem Salatteller





Vom Rind

Zwiebelroastbraten
17,90 €

(Lende) auf Champignonsoße mit Röstzwiebel, Bratkartoffeln und buntem Gemüse

Pfeffersteak
17,90 €

(Lende) auf Pfefferrahmsoße mit Bratkartoffeln und buntem Gemüse

Rumpsteak
17,90 €

(Lende) mit Kräuterbutter, Pommes Frites und buntem Gemüse

Filetsteak
23,90 €

mit Kräuterbutter, Kroketten und buntem Gemüse

Metzgerwirt`s Grillpfandl
18,90 €

(Rinderlende, Schweinefilet, Putenfilet) Grillwürstl, Röstgemüse, Erdäpfl samt der Montur u. Kräuterbutter


Die schöne Erinnerung an gute Qualität, währt viel länger als die kurze Freude an niedrigen Preis


Fischgerichte

Forelle Müllerin
13,90 €

mit Salzkartoffeln und buntem Salatteller

Forelle blau
13,90 €

mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter

Schollenfilet gebacken
10,50 €

mit Bratkartoffeln, Remouladensoße und buntem Salatteller

Zanderfilet
14,90 €

auf Dillrahmsoße mit Reis und buntem Salatteller




Für unsere kleinen Gäste

Biene Maja
5,90 €

Wiener Schnitzel mit Pommes Frites und Salatgarnitur

Pumuckel
5,90 €

Chicken Chips mit Pommes Frites und Salatgarnitur

Kapitän Blaubär
5,90 €

Fischstäbchen mit Pommes Frites und Salatgarnitur

Pinochio
5,90 €

Grillwürstl mit Pommes Frites und Salatgarnitur

Vom Schwein

Leber geröstet
9,90 €

mit Bratkartoffeln und buntem Salatteller

Züricher Geschnetzeltes
10,90 €

mit Bratkartoffeln und buntem Salatteller

Champignonrahmschnitzel
10,90 €

mit hausgemachten Nudeln und buntem Salatteller

„Ziegeunerschnitzel"
10,50 €

mit Reis und buntem Salatteller

Wiener Schnitzel
10,50 €

vom Schwein mit Pommes Frites und buntem Salatteller

Cordon Bleu
12,90 €

vom Schwein mit Pommes Frites und buntem Gemüse

Holzfällersteak
10,50 €

mit Bratkartoffeln, Tomaten, Gurkenscheiben, Zwiebelringe und Kräuterbutter

Schweinesteak
12,90 €

auf Champignonsoße mit Bratkartoffeln, Röstzwiebel und buntem Salatteller

Hawaiisteak
12,90 €

auf Rahmsoße mit Ananas und Käse überbacken, Rösti und buntem Gemüse

Schweizer Steak
12,90 €

auf Rahmsoße mit Schinken und Käse überbacken, Rösti und buntem Gemüse

Metzgerwirt´s Spieß
14,90 €

(Schweinefleisch, Speck und Zwiebel) auf „Ziegeunersoße „mit Pommes Frites und buntem Salatteller

Filetpfandl
15,90 €

Schweinefilet auf Champignonrahmsoße mit Hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller





Vom Kalb

Wiener Schnitzel
13,90 €

mit Bratkartoffeln und buntem Salatteller

Cordon Bleu
15,90 €

mit Bratkartoffeln und buntem Gemüse




Beilangenänderung
0,50 €

 

 

Hausgemachte kalte Brotzeiten (aus eigener Herstellung)

Preßsack natur
5,50 €

rot und weiß mit Zwiebelringe reich garniert und ein Stück Brot

Preßsack sauer
6,10 €

rot und weiß mit Zwiebelringe reich garniert und ein Stück Brot

Portion Leberkäs (1)
6,90 €

reich garniert und ein Stück Brot und Butter

Bauernbrotzeit
9,50 €

mit Preßsack rot und weiß, Leberkäs (1) , Geräuchertes (1) , Emmentaler und ein Stück Brot und Butter

Aufschnittplatte
9,50 €

reich garniert mit Butter und einem Stück Brot

Bauerngeräuchertes (1)
9,50 €

mit frisch geriebenem Meerrettich, Butter und ein Stück Brot

Schinkenplatte (1) gekocht
9,50 €

reich garniert, mit frisch geriebenem Meerrettich und ein Stück Brot

Bayerischer Wurstsalat (1)
6,50 €
Wurstsalat (1)
7,50 €

Schweizer Art mit einem Stück Brot

Fleischsülze
6,90 €

mit einem Stück Brot (saisonbedingt)

Fleischsülze
8,90 €

mit Bratkartoffeln (saisonbedingt)

Strammer Max
6,50 €

geröstetes Schwarzbrot mit hausgemachten Geräucherten1 und Spiegelei, reich garniert

Wurstbrot (1)
4,50 €

reich garniert

Schinkenbrot (1)
5,50 €

mit rohem oder gekochtem Schinken reich garniert

Lachsbrot *
5,90 €

mit gekochtem Ei, Zwiebel, und Kapern reich garniert




Beilagen Extra

Portion Pommes
2,90 €
Portion Bratkartoffeln
2,90 €
Portion Kroketten
2,90 €
Scheibe Brot oder Semmel, Stück Butter
0,50 €



1 = Phospat            1 a Farbstoff Carotine       3 Zitronensäure       4 Coffein           5 Farbstoff            3 Zitronensäure           * Lachsersatz

Für Fragen zu Kennzeichnungspflichtigen Allergenstoffen steht unser Informationsordner zur Verfügung. Fragen Sie uns!